1. Chênh lệchnhiệt độ: ±1 độ.
2. Được làm bằng tấm vật liệu SUS304.
3. Màn hình điện dung máy vi tính, đa-phương pháp điều khiển cảm ứng điểm.
4. Khoang bên trong đều được đúc và kéo dài, không có góc chết, không giấu rác, dễ dàng vệ sinh.
5. Ống sưởi điện sử dụng thương hiệu Thụy Điển, hiệu suất cao, làmnóngnhanh.
6. Có thể lưu trữ 1000 menu thường dùng, dễ gọi và có thể sửa đổi, chỉnh sửa bất cứ lúcnào.
7. Đi kèm vớinồi hơi, có thể tạo ra hơinước mạnh mẽ, đảm bảonấu ăn êm ái.
8. Có thể trang bị máy lọcnước mềm để đảm bảonguồnnước sạch vàngănngừa hình thành cặn.
9. Làm mát thông minh, không cần mở cửa hộp, tránh bị bỏng hơinước.
10. Hút ẩm tự động, đảm bảo hiệu quảnướng bánh.
11. Chế độ kim thịt, có thể kiểm soát, xuyên thấu, kiểm soátnhiệt độ bên trong thực phẩm.
12. Ba chế độ làm sạch tự động [nhẹ, trung bình,nặng], an toàn và thuận tiện.
THÔNG SỐ HỆ THỐNG
| Thiết bị | FEP-2E | FEP-4E | FEP-5E | FEP-6E | FEP-10E | FEP-20E | FEP-40E |
| Kích thước | 750*650*470 | 750*650*620 | 750*650*620 | 850*850*850 | 850*850*110 | 850*850*1800 | 1350*850*850 |
| công suất | 2x1/1 khay định lượng GN | 4x1/1 khay định lượng GN | 5x1/1 khay định lượng GN | 6x1/1 khay định lượng GN | 10x1/1 khay định lượng GN | 20x1/1 khay định lượng GN | 40x1/1 khay định lượng GN |
| Khe dọc | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN |
| Cửa vào | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 |
| Ổ cắm | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 |
| Điện áp | 220V~240V | 380V~400V | 380V~400V | 380V~400V | 380V~400V | 380V~400V | 380V~400V |
| quyền lực | 3,5KW | 5,8KW | 6KW | 10KW | 19KW | 38KW | 38KW |
| hiện tại | 2*16A | 3*16A | 3*16A | 3*16A | 3*32A | 3*63A | 3*63A |
| Nhiệt điện | 3,5KW | 5,8KW | 6KW | 9KW | 18KW | 36KW | 36KW |
| Năng lượng hơinước | 3,5KW | 5,8KW | 6KW | 9KW | 18KW | 18KW | 36KW |
| Áp lựcnước | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA |
Kế tiếp: đa-lònướng chứcnăng