1. Diferencia de temperatura: ±1 grado.
2. Hecho de lámina de material SUS304.
3. Pantalla capacitiva de microordenador, multi-método de control de punto táctil.
4. La cavidad interior está completamente moldeada y estirada, sin rincones muertos, sin basura oculta, fácil de limpiar.
5. Los tubos de calefacción eléctrica utilizan marca sueca, alta eficiencia y calentamiento rápido.
6. Puede almacenar 1000 menús de uso común, es fácil de llamar y se puede modificar y editar en cualquier momento.
7. Viene con una caldera, puede generar vapor potente, asegurando una cocción suave.
8. Puede equiparse con un purificador de agua blanda para garantizar una fuente de agua limpia y evitar la formación de incrustaciones.
9. Refrigeración inteligente, sinnecesidad de abrir la puerta de la caja, evitando quemaduras por vapor.
10. Deshumidificación automática, asegurando el efecto de horneado.
11. Modo de aguja para carne, temperatura interna de los alimentos controlable, penetrable y controlable.
12. Tres modos de limpieza automática. [ligero, medio, pesado], seguro y conveniente.
PARÁMETROS DEL SISTEMA
| Equipo | FEP-2E | FEP-4E | FEP-5E | FEP-6E | FEP-10E | FEP-20E | FEP-40E |
| Tamaño | 750*650*470 | 750*650*620 | 750*650*620 | 850*850*850 | 850*850*110 | 850*850*1800 | 1350*850*850 |
| Capacidad | 2x1/1 bandeja cantidad GN | 4x1/1 bandeja cantidad GN | 5x1/1 bandeja cantidad GN | 6x1/1 bandeja cantidad GN | 10x1/1 bandeja cantidad GN | 20x1/1 bandeja cantidad GN | 40x1/1 bandeja cantidad GN |
| Ranura vertical | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN |
| entrada | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 |
| Salida | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 |
| voltaje | 220V~240V | 380V~400V | 380V~400V | 380V~400V | 380V~400V | 380V~400V | 380V~400V |
| poder | 3,5 KW | 5,8 KW | 6kW | 10kW | 19kW | 38kW | 38kW |
| Actual | 2*16A | 3*16A | 3*16A | 3*16A | 3*32A | 3*63A | 3*63A |
| Energía térmica | 3,5 KW | 5,8 KW | 6kW | 9kW | 18kW | 36kW | 36kW |
| energía de vapor | 3,5 KW | 5,8 KW | 6kW | 9kW | 18kW | 18kW | 36kW |
| Presión de agua | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA |
Anterior: horno universal
Próximo: No más