1. Differenza di temperatura: ±1 grado.
2. Realizzato in foglio di materiale SUS304.
3. Schermo capacitivo del microcomputer, multi-metodo di controllo del tocco del punto.
4. La cavità interna è tutta modellata e allungata, senza angoli morti, senza spazzaturanascosta, facile da pulire.
5. I tubi di riscaldamento elettrico utilizzano il marchio svedese, alta efficienza, riscaldamento rapido.
6. Può memorizzare 1000 menu di uso comune, facili da richiamare e può essere modificato e modificato in qualsiasi momento.
7. Viene fornito con una caldaia, può generare vapore potente, garantendo una cottura fluida.
8. Può essere dotato di un depuratore di acqua dolce per garantire una fonte di acqua pulita e prevenire la formazione di calcare.
9. Raffreddamento intelligente,non ènecessario aprire la porta della scatola, evitando bruciature da vapore.
10. Deumidificazione automatica, garantendo l'effetto di cottura.
11. Modalità ago per carne, temperatura interna del cibo controllabile, penetrabile e controllabile.
12. Tre modalità di pulizia automatica [leggero, medio, pesante], sicuro e conveniente.
PARAMETRI DI SISTEMA
| Attrezzatura | FEP-2E | FEP-4E | FEP-5E | FEP-6E | FEP-10E | FEP-20E | FEP-40E |
| Dimensioni | 750*650*470 | 750*650*620 | 750*650*620 | 850*850*850 | 850*850*110 | 850*850*1800 | 1350*850*850 |
| Capacità | 2x1/1 vaschetta portaquantità GN | 4×1/1 vaschetta portaquantità GN | 5×1/1 vaschetta portaquantità GN | 6×1/1 vaschetta portaquantità GN | 10×1/1 vaschetta portaquantità GN | 20x1/1 vaschetta portaquantità GN | 40x1/1 vaschetta portaquantità GN |
| Fessura verticale | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN | 1/1 1/2 2/31/3 2/8GN |
| Ingresso | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 |
| Presa | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 |
| Voltaggio | 220 V~240 V | 380 V~400 V | 380 V~400 V | 380 V~400 V | 380 V~400 V | 380 V~400 V | 380 V~400 V |
| Potenza | 3,5 kW | 5,8 kW | 6KW | 10KW | 19KW | 38KW | 38KW |
| Corrente | 2*16A | 3*16A | 3*16A | 3*16A | 3*32A | 3*63A | 3*63A |
| Potenza termica | 3,5 kW | 5,8 kW | 6KW | 9KW | 18KW | 36KW | 36KW |
| Potenza del vapore | 3,5 kW | 5,8 kW | 6KW | 9KW | 18KW | 18KW | 36KW |
| Pressione dell'acqua | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA |
Precedente: Multi commerciale-funzione forno
Prossimo: Multiplo-forno funzionale