1. Температурна разлика: ±1 градус.
2. Изработен от материален лист SUS304.
3. Микрокомпютър капацитивен екран, мулти-метод на управление с докосване.
4. Вътрешната кухина е формована и опъната, без мъртви ъгли, без скрит боклук, лесна за почистване.
5. Електрически нагревателни тръби използват шведска марка, висока ефективност, бързо нагряване.
6. Може да съхранява 1000 често използвани менюта, лесни за извикване и може да се променя и редактира по всяко време.
7. Предлага се с бойлер, може да генерира мощна пара, осигурявайки гладко готвене.
8. Може да бъде оборудван с пречиствател за мека вода, за да се осигури източник на чиста вода и да се предотврати образуването на котлен камък.
9. Интелигентно охлаждане, няма нужда да отваряте вратата на кутията, избягвайки изгаряния с пара.
10. Автоматично обезвлажняване, осигуряващо ефекта на печене.
11. Режим на игла за месо, контролируема, проникваща, контролируема вътрешна температура на храната.
12. Три режима на автоматично почистване [леки, средни, тежки], безопасно и удобно.
ПАРАМЕТРИ НА СИСТЕМАТА
| Оборудване | FEP-2E | FEP-4E | FEP-5E | FEP-6E | FEP-10E | FEP-20E | FEP-40E |
| Размер | 750*650*470 | 750*650*620 | 750*650*620 | 850*850*850 | 850*850*110 | 850*850*1800 г | 1350*850*850 |
| Капацитет | 2x1/1 GN тава за количество | 4x1/1 GN тава за количество | 5x1/1 GN тава за количество | 6x1/1 GN тава за количество | 10x1/1 GN тава за количество | 20x1/1 GN тава за количество | 40x1/1 GN тава за количество |
| Вертикален слот | 1/1 1/2 2/31/3 2/8 лв | 1/1 1/2 2/31/3 2/8 лв | 1/1 1/2 2/31/3 2/8 лв | 1/1 1/2 2/31/3 2/8 лв | 1/1 1/2 2/31/3 2/8 лв | 1/1 1/2 2/31/3 2/8 лв | 1/1 1/2 2/31/3 2/8 лв |
| Вход | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 | DN15 |
| Изход | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 | DN20 |
| Напрежение | 220V~240V | 380V~400V | 380V~400V | 380V~400V | 380V~400V | 380V~400V | 380V~400V |
| Мощност | 3,5KW | 5.8KW | 6KW | 10KW | 19KW | 38KW | 38KW |
| Текущ | 2*16А | 3*16А | 3*16А | 3*16А | 3*32А | 3*63А | 3*63А |
| Топлинна мощност | 3,5KW | 5.8KW | 6KW | 9KW | 18KW | 36KW | 36KW |
| Мощност на парата | 3,5KW | 5.8KW | 6KW | 9KW | 18KW | 18KW | 36KW |
| Водно налягане | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA | 150~60OKPA |
Предишен: Универсална фурна
Следваща: Няма повече